GY Series Fruit Hardness Tester

一、GY 系列果实硬度计用途

水果硬度计（又称果实硬度计或果品硬度计），该产品共分 GY-1， GY-2， GY-3 三种型号，用来测量苹果、梨、西瓜、香蕉等多种水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，对培育良种，采摘时间，加工时间，收获储存，出口运输等采摘的合理掌握。

它适用于果树科研部门，果树农场，果品公司，大专院校等单位使用。该仪器体积小，重量轻，数值显示直观，携带方便，适用于各种果品场所对果品的检验。还可以装配于专用的机台使用，提高测试时的精度，适用于专业检测部门。

二、GY 系列果实硬度计设计原理

果实硬度是指水果单位面积（S）承受测力弹簧的压力（N），它们的比值定义为果实硬度（P）。

P =N/S P ―被测水果硬度值 105 帕或（公斤每平方里米）N ―测力弹簧压在果实面上的力 N 牛顿或 ( 公斤 ) S ―果实的受力面积平方米或 ( 平方厘米 )

三、GY 系列果实硬度计设计使用方法

测量前：转动表盘，使驱动指针与表盘的第一条刻度线对齐（GY-1 型的为刻度线 2， GY-2 和 GY-3 型的为刻度线 0.5）；将待测水果削去 1 平方厘米左右的皮。

测量：用手握硬度计，使硬度计垂直于被测水果表面，压头均匀压入水果内，此时驱动指针开始驱动指示指针旋转，当压头压到刻度线（10 毫米）处停止，指示指针指示的读数即为水果的硬度，取三次平均值。测量后：旋转回零旋钮，使指针复位到初始刻度线。

四、GY 系列果实硬度计注意事项

1. 测量前应松开紧固旋钮，转动表盘将驱动指针（直头）与初始刻度线对齐，然后再旋紧紧固旋钮。检查指示指针是否在驱动指针的右侧，如果发现不是，则应旋转回零旋钮，使指示指针在驱动指针的右侧
2. 为了达到更理想的精度，测量前，用手压压头，满量程强压两到三次，使之润滑
3. 测量硬度时，应均匀缓慢插入，不得转动压入，更不能冲击测量
4. 压头与水果表面应垂直
5. GY-1 和 GY-2 型水果硬度计外圈刻度单位为× 10 5 帕，内圈刻度单位为 kg/cm2， GY-3 型的，连接小的压头时，用内圈刻度读数，连接大的压头时，用外圈刻度读数
7. 上端的专业机架接头是供专业检测部门，用来与机架连接的部件，需要连接时，旋开旋钮，用里面的镙丝与机架上的镙孔旋上即可
8. 使用一年以上，应打开后盖，向主轴、齿、宝石眼、导向槽等注入少量表油润滑，以提高仪器精度和延长使用寿命
9. 测力弹簧出厂已标定，不准擅自转动螺母

五、GY 系列果实硬度计技术参数